Jaanis Tammela
"Jooge vähem, aga jooge kvaliteetsemat ja maitseküllasemat õlut!"
Seekord käis meil külas mitte mõni tavaline mees, vaid õllemeister Jaanis Tammela!
Jaanis on väikeõlletootja ja Tankeri Pruulikoja kaasasutaja ning tegevjuht. Tankeri Pruulikojas on erinevaid õllesorte pruulitud peaaegu 5 aastat, enne seda tegutses Jaanis mustlaspruulijana - see tähendab seda, et oma tehase puudumisel valmistatakse õlut kellegi teise tehases.
Kui praegusel hetkel on Tankeri eksport ning müük Eesti turul umbes võrdne, siis tulevikku vaadates Jaanis kodumaal hüppelist kasvu ei näe. Pigem kasvab ekspordi maht olemasolevatesse ning ka uutesse sihtriikidesse.
Nüüd aga mine võta poest üks maitsev Tankeri käsitööõlu ning head kuulamist!
Jaanis on väikeõlletootja ja Tankeri Pruulikoja kaasasutaja ning tegevjuht. Tankeri Pruulikojas on erinevaid õllesorte pruulitud peaaegu 5 aastat, enne seda tegutses Jaanis mustlaspruulijana - see tähendab seda, et oma tehase puudumisel valmistatakse õlut kellegi teise tehases.
Kui praegusel hetkel on Tankeri eksport ning müük Eesti turul umbes võrdne, siis tulevikku vaadates Jaanis kodumaal hüppelist kasvu ei näe. Pigem kasvab ekspordi maht olemasolevatesse ning ka uutesse sihtriikidesse.
Nüüd aga mine võta poest üks maitsev Tankeri käsitööõlu ning head kuulamist!
"Eestlane ei taha omavahel väga palju koostööd teha."
Jaanis räägib meile saates:
- õllevalmistamise telgitagustest;
- kuidas saada edukaks õllemeistriks;
- miks ja kui oluline on õllemüügi juures story ja pakend;
- sõbralikust koostööst teiste käsitööõlle valmistajatega;
- ekspordi tähtsusest ning õlleturu omapäradest.
"Oma palga peab esimesena ära maksma."
Hea kuulaja! Kui Sul on meile või Jaanisele küsimusi/ettepanekuid, siis võta julgelt ühendust facebookis või kirjuta indrek@hakkametegutsema.ee. Hoia end meie tegemistega kursis ja jälgi meid ka Instagramis!
Lisa kommentaar